エチオピア イルガチェフェG1 コチャレ村 ナチュラル – en. 珈琲焙煎所
エチオピア イルガチェフェG1 コチャレ村 ナチュラル
エチオピア イルガチェフェG1 コチャレ村 ナチュラル
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, エチオピア イルガチェフェG1 コチャレ村 ナチュラル
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, エチオピア イルガチェフェG1 コチャレ村 ナチュラル

エチオピア イルガチェフェG1 コチャレ村 ナチュラル

通常価格
¥750
販売価格
¥750
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込

エチオピア イルガチェフェG1 コチャレ村 ナチュラル 特徴

エチオピアの首都アディスアベバの南に位置するイルガチェフェ地区、日本のみならずスペシャルティコーヒー市場を牽引するアメリカのシアトルやポートランド等でも人気の高い地域です。

自社で精選ステーションを持ち、エチオピア商品取引所(ECX) で経験を積んだQグレーダーが在籍している、Hailesllasie社(ハイレスラシエ)が、原料の出所・精選所を村単位にまで絞ったロットです。

原料を調達する村や精選所を指定することで、より純度の高い豆を揃えています。

カッププロファイル

生産国

エチオピア

地域

イルガチェフェ

農園

コチャレ村
標高

1,790~1,900m

栽培品種 在来種
スクリーン

G1

精製方法 ナチュラル
乾燥方法 天日乾燥